Porciones 7
¡Grill Master® te tiene la solución para un desayuno rápido y delicioso! Esta receta reúne a todas las estrellas de un taco de desayuno con el sabor único de los Chorizos Americanos Desayuno Grill Master®.
Adiciones opcionales:
Para un taco de desayuno aún mejor, añádale salsa roja mexicana, pico de gallo, crema agria ó suero costeño y aguacates ó guacamole.
Ingredientes:
• 1 paquete de Chorizo Americano Desayuno suave Grill Master®
•2 tazas de mezcla para pancake
• 1 1/3 Tazas de leche
• 2 huevos
• 1/4 de taza de aceite de canola o girasol
• 2 manzanas tipo Fuji o Royal gala, pelada y tajada delgadamente
• Canela molida y Azúcar XXX
• Miel de Maple
Preparación:
Precaliente el horno a 200˚F – 95˚C. Preparar todos los condimentos y adiciones de su preferencia para los tacos: queso, tomates, aguacates, suero costeño o sour cream, etc. y apartar.
Cubra las tortillas con papel de aluminio y coloque en horno para calentarlas.
Dore los Chorizos Americanos Desayuno Grill Master® o los Chorizos Americanos Desayuno Suave Grill Master® según las instrucciones del empaque.
Transfiera a un refractario para mantenerlos calientes en el horno.
En un tazón grande, batir los huevos, agregar ½ cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta. En una sartén grande y a fuego medio, agregue aceite.
Cuando el aceite esté caliente añadir los huevos y déjelos cocinar hasta que la parte inferior se endurezca.
Doble los bordes al centro y permita que los huevos crudos fluyan hacia abajo para terminar la cocción hasta que estén hechos pero todavía húmedos.
Transfiera los huevos a un molde y guarde en el horno para mantener caliente, hasta que esté listo para servir.
Para armar:
Doblar la tortilla caliente por la mitad y rellenar con una cucharada de huevos revueltos, 2 salchichas, la parte superior con queso cheddar y aderezos de tu elección.