CURSO MIXTO: AMANTES DE LA PARRILLA
Curso de parrilla - Noviembre 16 - 2019
El mundo debajo de la parrilla:
- Tipos de carbones y leñas
- Tipos de encendedores
- Sostenimiento
- Tipos de asadores
- Temperaturas y sonidos
El mundo sobre el hierro:
- Cortes de res
- Cortes de cerdo
- Salado
- Términos
- Condimentos
- Distribución en la parrilla y tiempos
- Como servir, como comer y maridar
- Preparación de chimichurri
- Preparación de postre parrillero
Inscríbete en tu técnica preferida: Parrilla vs Barril
Público: Amantes del asado
Valor: $ 165.000 por persona
Fecha: Sábado, noviembre 16
Hora: 2:00 p.m.
Duración: 3 - 4 horas aproximadamente
Contacto: 305 259 07 66
Ubicación: Mall Zaratoga - Sabaneta (Cra 45 # 75 Sur 277)
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