Hamburguesas

29 | 06 | 2019
Hamburguesas

Porciones: 8

Ingredientes: 
• 2 cebollas rojas, partidas en rodajas delgada
• 6 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen y algo mas para untar sobre las carnes de hamburguesa
• 1/2 tasa de mayonesa
• 2 cucharadas de jugo de limón fresco
• Sal y pimienta recién molida
• 8 tajadas de tocineta gruesa Grill Master®
• 8 porciones de carne de hamburguesa Grill Master®
• 12 onzas de queso brie, tajado
• 8 panes de hamburguesa Grill Master®  partido a la mitad

Preparación:
Precalienta el horno a 400°F.

En un molde para hornear coloca las rodajas de cebolla con 2 cucharadas de aceite de oliva y hornea hasta que ablanden, aproximadamente 20 minutos.

Mientras tanto, en un tazón pequeño, bate la mayonesa con el jugo de limón, gradualmente añade el resto del aceite de oliva, la sal y la pimienta.

En una sartén grande, cocina la tocineta en fuego alto hasta que tueste. Sécalas en toallas de papel y parte cada una a la mitad.

Precalienta el asador o el sartén, pon las carnes de hamburguesa Grill Master® que no se peguen.

Úntales aceite de oliva por encima, déjelas que doren por debajo, voltéalas, colócales el queso brie hasta que este medio derretido y las hamburguesas en término medio.

Esparce la mayonesa de limón en las caras interiores de los panes, coloca sobre los panes de abajo las carne de hamburguesa, cúbrelas con la tocineta y las cebollas, ciérrelas y sirve inmediatamente.

Disfruta y no olvides enviarnos tu foto con esta receta!

Foto: Cortesía Alejandra Zea

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